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Comer Ecológico

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El Color Naranja del Salmón Es Artificial

marzo 13, 2015 by Maria 2 comentarios

El color del salmón que comemos no es casual ni natural en absoluto, va a la moda del gusto del consumidor, sí, lo que lees, se consigue mediante medicación suministrada en los piensos de piscifactoría.

Las reservas de salmón salvaje han sido tan explotadas que ha desaparecido de muchas regiones y no queda más remedio que producirlo industrialmente.

La gran mayoría del salmón que se comercializa procede de piscifactorías donde se procede a tratar su dieta de manera artificial para conseguir ese bonito color anaranjado.

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Mercados Ecológicos en Madrid

marzo 7, 2015 by Maria 2 comentarios

Si te gusta comer ecológico y vives en Madrid capital o provincia, aquí tienes un listado con los lugares, días y horas donde se desarrollan los mercados ecológicos, toma nota de estas 9 direcciones, sobretodo para el fin de semana.

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Consume Lentejas Ecológicas

febrero 25, 2015 by Maria Dejar un comentario

Consume lentejas ecológicas

No sé si habéis probado legumbre ecológica. Pues voy al grano, hace meses me animé a comprar lentejas a granel en mi tienda ecológica habitual y ya no las cambio por nada del mundo.

Consume lentejas ecológicas
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¿Pescado Ecológico, Salvaje o de Piscifactoría?

febrero 13, 2015 by Maria Dejar un comentario

comida ecológica

Últimamente en las pescaderías y restaurantes cuando te ofrecen una lubina de precio elevado te puntualizan que es «salvaje», y yo casi me imagino al pez en cuestión siendo el protagonista de El Viejo y el Mar de Hemingway, pero realmente nunca podemos tener certeza de que lo que nos ofrece se corresponde realmente con la carta.

De todos modos independientemente de la especie de pescado que comamos es bueno tener algunas nociones de los nuevos tipos de pescado que se ofrecen en la pescadería.

La acuicultura está transformando los hábitos de consumo, lubinas, doradas y rodaballos son ahora más baratos y al alcance de casi todos los bolsillos.

pescado de piscifactoría, pescado salvaje o pescado ecológico

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Comer Vegano Ecológico en Barcelona

febrero 1, 2015 by Maria Dejar un comentario

Si buscas un restaurante ecológico en Barcelona con menús vegano y crudívoro una opción es acercarte a Racó Ecologic en la calle Bruc.

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Restaurante Ecológico en Bilbao

enero 30, 2015 by Maria Dejar un comentario

Si quieres comer en un restaurante ecológico en Bilbao, puedes acercarte al Círculo de Bellas Artes y disfrutar de la comida del restaurante ecológico Arbolagaña.

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Nest Restaurante Ecológico en Castellana

enero 19, 2015 by Maria Dejar un comentario

comer ecológico

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