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Los Superalimentos: La Quinoa

mayo 13, 2015 by Maria Dejar un comentario

Voy a presentar poco a poco una serie de alimentos que debemos considerar introducir en nuestra dieta por sus propiedades, el primero va a ser una planta de origen andino: la quinoa.

Según Food and Agriculture Organization of the United Nations la quinoa destaca por ser una buena fuente de proteínas de calidad, fibra dietética, grasas poliinsaturadas y minerales.

quinoa

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5 Cosas que Descubrirás con la Comida Ecológica

mayo 10, 2015 by Maria 2 comentarios

Cuando uno empieza a disfrutar de la comida ecológica empieza a apreciar una serie de detalles al comer desconocidos hasta ese momento:

1. LA COMIDA ECOLÓGICA TIENE UN 60% MÁS ANTIOXIDANTES Y MENOS metales pesados TÓXICOS para la salud

comida ecológica

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5 Alimentos que Debes Evitar por tu Salud

abril 22, 2015 by Maria 4 comentarios

La lista es mayor, pero vamos a comenzar por 5 alimentos habituales en la dieta que debes evitar o reducir su consumo.

Los primeros son dos pescados salvajes que podríamos calificar como comida ecológica, pero que por culpa de los niveles de contaminación del mar dejan de ser saludables y recomendables:

Pez espada y atún

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Ahorra en Refrescos y Gana en Salud

marzo 29, 2015 by Maria 4 comentarios

Los refrescos no aportan nada saludable al organismo y hay que tratar de reducir en la medida de lo posible su consumo, basta con leer que un refresco de naranja contiene un 7% de esta fruta para hacerse a la idea de el resto de su composición puede ser de todo menos natural.

Aquí os cuento algunos detalles a tener en cuenta sobre estas bebidas.

Prácticamente no hay nada natural ni saludable en ellas y tienen efectos secundarios:

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El Color Naranja del Salmón Es Artificial

marzo 13, 2015 by Maria 2 comentarios

El color del salmón que comemos no es casual ni natural en absoluto, va a la moda del gusto del consumidor, sí, lo que lees, se consigue mediante medicación suministrada en los piensos de piscifactoría.

Las reservas de salmón salvaje han sido tan explotadas que ha desaparecido de muchas regiones y no queda más remedio que producirlo industrialmente.

La gran mayoría del salmón que se comercializa procede de piscifactorías donde se procede a tratar su dieta de manera artificial para conseguir ese bonito color anaranjado.

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