Está claro que a estas alturas todos hemos oído hablar de la comida «Fast Food» y no precisamente bien, pero qué es exactamente la comida Slow Food y porqué debería ponerse tan de moda como la comida rápida de los Burguer King o Telepizza.

Es lo contrario al fast food, es tiempo, salud, y aprecio por los productos locales.

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